RUINART BRUT ROSE’

70.00 €

VivaWine.it – Catalogo Champagne

Lo Champagne Brut Rosé della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nei migliori premier cru. Pur mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare l’aperitivo. Il tataki di salmone lo esalta evidenziandone le numerose sfaccettature.

 

Il fondatore della prestigiosa Maison de Champagne Ruinart fu Nicolas Ruinart, che riuscì a realizzare il sogno di suo padre, Dom Thierry Ruinart un monaco benedettino, all’epoca era una delle menti più all’avanguardia, fu proprio lui a captare che attorno allo Champagne c’era sempre più grande entusiasmo, lo Champagne all’epoca era un vino fermo.

 

 

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